Fredagsmys

Första fredagen i hälsomånaden. Vanligtvis brukar vi dricka ett glas vin, äta brieost med fröknäcke eller mörk choklad. Idag fick det bli kaffe med kokosolja och hemmagjorda rawfood chokladbollar! Mums, dom är gudomligt goda. Receptet hittade jag hos 56 kilo.

10 dadlar
2 dl mandelmjöl
3 msk kokosfett
3 msk ekologisk kakao
1 msk espresso eller starkt kaffe
2 tsk ekologiskt vaniljpulver
ev 1-2 msk vatten (om smeten blir för hård)

Topping: kokosflingor

Mixa alla ingredienser i en matberedare med knivar. Ställ kallt en halvtimme innan små bollar rullas.

IMG_0558

Mia

Mia

Hofsnäs

Göteborgsvarvet 2017

Hamburgerbröd Paleo

UT-milen 2017

Bananpannkaka

LEAVE A COMMENT