Hamburgerbröd Paleo

Idag testade vi ett nytt recept på hamburgerbröd (paleo). Receptet hittade jag i boken Jonas Paleokök av Jonas Lundgren, en trevlig och inspirerande bok i paleoköket.

Recept hamburgerbröd 8 bröd:
Ugnen  175 grader

3 dl mandelmjöl
5 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
3 äggvitor
2 1/2 dl kokande vatten
sesamfrön

Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Vispa ner äggvitorna med elvisp. Tillsätt sedan kokande vatten och vispa till en deg. Dela degen i 8 bitar och forma till hamburgerbröd. Strö sesamfrön på och grädda i ugnen ca 50 min. Svalna på galler innan du delar dom!

Mia

Mia

Bananpannkaka

Lakritsfudge

Tacotortillia

Tekaka

Pepparkakor

LEAVE A COMMENT

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.