Lakritsfudge

Häromdagen testade jag att göra lakritsfudge, som blev gudomligt goda! Recept: 12 urkärnade dadlar 1 msk kokosolja 1 msk kokosmjöl 2 msk lakritspulver 1 tsk vaniljpulver 1 krm flingsalt Mixa alla ingredienser till en  jämn smet i en matberedare eller mixer. Smeta ut massan på en bit aluminiumfolie och forma till en fyrkantig kaka, cirka 1 […]

Boveteyogurt

Denna yoghurt är ett bra alternativ till mejeriyogurt till frukosten. Jag använder detta recept: 2 dl helt bovete 1 dl solrosfrön 3 dl bär 0,5 tsk vaniljpulver en aning lönnsirap Vatten till önskad konsistens, ca 1,5-2 dl Blötlägg bovete och solrosfrön över natten. Skölj sedan noga och blanda sedan med övriga ingredienser och mixa helt slät. […]

Fredagsmys

Första fredagen i hälsomånaden. Vanligtvis brukar vi dricka ett glas vin, äta brieost med fröknäcke eller mörk choklad. Idag fick det bli kaffe med kokosolja och hemmagjorda rawfood chokladbollar! Mums, dom är gudomligt goda. Receptet hittade jag hos 56 kilo. 10 dadlar 2 dl mandelmjöl 3 msk kokosfett 3 msk ekologisk kakao 1 msk espresso […]